1 Frango inteiro (médio de2 kg) descongelado
800g de batata
3 cenouras médias
200g de mussarela picada em cubos
200g de presunto picado em cubo
1línguiça calabresa
1 lata de milho verde
150g de beicon picado em cubo
1 cebola grande picada
cheiro verde a gosto
2 dente de alho triturado
sal á gosto
1/2 pimentão verde
1 colher de margarina
Modo de Preparo
Modo de Preparo desosse o frango sem rasgar a pele tempere com sal e alho a gosto costure a parte de cima do frango (reserve) pique a batata e a cenoura e de um pré cozinhada pique o restante dos ingredientes misture todos o ingredientes tempere a gosto e recheie o frango costure a parte de baixo passe margarina no frango e leve ao forno por mais ou menos 2 horas.
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